克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨《健身营养全书》:关于力量与肌肉的营养策略!
克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨,德国耶拿大学医学博士,波茨坦饮食营养研究所研究员,本人有二十多年力量训练和搏击功底,既能进实验室,也能进深蹲架。
《健身营养全书》是他的代表作,在德国再版十次、畅销九年,被奉为运动营养领域的奠基之作。
全书八章,从水盐平衡讲到维生素矿物质,把七大营养素在增肌、减脂、提升力量里的门道逐一拆开,核心就一句:健身效果一半以上取决于怎么吃。
一:三大营养素的真相
先说碳水。
所有糖,不管单糖双糖还是淀粉,都得在肠道拆成单糖才能进血。
身体缺能量时,肌蛋白会被拆去造糖,这就是节食掉肌肉的原理。
碳水吃多了会变成糖原存起来,肝糖原每餐存80到150克,一夜就释放完毕。
还有个冷知识:每1克肌糖原要捆绑约3克水进肌细胞,所以低碳饮食头几天掉体重特别快,掉的大半是水,别高兴太早。
胰岛素是这本书前半部的主角。
碳水入血,血糖升高,胰腺分泌胰岛素,把葡萄糖送进肌细胞。
它的本职是储存热量,分泌的一瞬间,脂肪、蛋白、碳水的分解全部叫停。
所以作者说得很直白:...
《我的代谢我做主》宋峻 等著【文字版_PDF电子书_悉刻心理】
内容简介:
什么是健康?是体检指标正常,是面色红润、精力充沛,还是对自己的身体有足够的掌控能力……
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那么,谁容易陷入代谢综合征的困境?上班族、创业者、青少年、居家老人、职场女性是进入代谢病埋伏圈的5大人群。
营养学家宋峻及其组建的团队,根据容易被代谢病侵袭的典型人群的生活特点,在这本书中提出了一种科学、实用的平糖代谢饮食模式,帮助读者循序渐进地全面调整自己的生活方式和节奏,不仅吃好饭,更学会和自己的身体对话,倾听代谢系统的信号和需求,从而实现摆脱慢病、恢复精力的目标,重获健康自主权。...
《癌症生存者的社会心理康复》王继伟,张成钢【文字版_PDF电子书_雅书】
内容简介:
本书重点从社会心理肿瘤学医疗康复模型的角度出发,完整地介绍了针对癌症患者及其照护者、医护人员等相关人群的社会心理学干预理论及管理实践。本书的主要内容包括:社会心理肿瘤学医疗康复模型开发的背景、原理及指导原则;不同严重程度的心理问题的社会心理干预方法及相关医学和社会服务;针对患有焦虑、抑郁、PTSD等不同特定心理健康问题的癌症患者的转诊制度及服务流程,以及针对这些心理问题的不同社会心理干预类型;特定人群的社会心理照护需求,包括癌症患者子女、患癌儿童和青少年、农村和偏远地区癌症患者、患者护理员及其家属、不同文化和语言背景患者等人群。本书将为针对患有不同心理问题的癌症患者及相关人员的社会心理照护服务提供科学的指导,更好地满足这些人的社会心理照护需求。
作者简介:
王继伟,复旦大学公共卫生学院副教授,硕士研究生导师。现任中国健康教育与促进协会理事,中国健康教育与促进协会“互联网+”分会副主任委员,上海胡锦华健康教育促进中心副主任。张成钢,复旦大学附属肿瘤医院主任医师...
《随时随地,疗愈自己》:学会穿透表象迷雾,拥抱自己,疗愈自己
那天,听到一位平日里总是以积极、乐观、幸福模样示人的女孩很认真地说:“别看我整天笑笑,哪天我想不开了了解结自己,也很正常!”
这话,令人震撼!细想之下,却也相信!
一个残酷却不容忽视的真相常被忽略——每个人看似风平浪静的生活表面下,都有可能暗流涌动,隐藏着不为人知的伤痕。那些伤痕,随着时间的悄然流逝,或被刻意淡化,但实际上它们从未真正消失。
看了安妮·齐默尔曼的《随时随地,疗愈自己》,更确信这一点。
这是一本值得每一位正在经历情感困扰或已经历过困扰的人阅读的书。它精准地照亮了那些被人们隐藏在心底深处的伤痕,并指明了一条条通往内心宁静与自我救赎的光明坦途。
作者安妮,出身于一个疗愈世家,自幼便浸润在专业的心理氛围之中,对人类的情感和心理问题有着与生俱来的敏锐洞察力。
然而,成年后的她不幸遭遇了暴食症的折磨。在疗愈的日子里,她深切地体会到了“被情绪困住”的那种深深的无力感与绝望感,在治疗自己的同时也走上了治疗别人的道路,成为英国心理学博士和心理治疗师。...
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